每日一題:吃柿子山楂,會吃出大結石?

辛勤醫院2021-09-01 14:49:55

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- 昨天的問題 -


問:菠菜和豆腐一起吃會誘發結石?


【觀點1】 可以一起吃

生活中,我們很多時候都是菠菜和豆腐一起混合吃,菠菜豆腐是一道非常美味的家常菜,可以補鈣健骨,混在一起吃沒有問題。


【觀點2】 不能一起吃

菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉淀,會引起人體患結石病。

- 官方答案 -

據專家研究,得出的結論就是菠菜能與豆腐一起吃。但要在喝了比較多的水的情況下,一起吃就不會草酸鈣沉淀,也不會影響豆腐和菠菜中營養的吸收,更不會產生結石。在此之前最好能將菠菜預先用開水焯一下,有利于去掉草酸。如果沒喝水,還是不要一起混淆著吃的好。


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今天的問題

?問:吃柿子山楂,會吃出大結石?



觀點1】?

之前看過類似的新聞,吃多了柿子山楂胃疼,去醫院就診,結果真的得了結石。


觀點2】 不會

每年都吃柿子,身體并沒有不適。事情都有兩面性,很多食物過多食用都會引起不適,凡事適量就好。

?

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- 記得明天來看答案 -


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